COURGE SPAGHETTIS AU SAUMON FAÇON "CARBONARA"
Terrible... j'avais un peu peur de cette association mais j'aime tester et ce fût une réussite !!!
Ingrédients pour 4 personnes
- 1 courge spaghettis
- 280 g de saumon fumé coupé en morceaux
- 200 g de crème fraîche que j'ai coupé avec un peu de lait
- De l'aneth ( moi j'ai utilisé des feuilles de fenouil )
- Cuire la courge, au micro-ondes pour moi (12 à 15 mns pour 1 petite) en la perçant un peu tout autour.
- Faire chauffer la crème et l'aneth afin de laisser infuser
- Couper la courge en 2 puis gratter l'intérieur avec une fourchette pour récupérer les spaghettis
- Ajouter le saumon à la crème, mélanger
- Servir aussitôt
Bonne tambouille
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