lundi 27 février 2017

"ONE POT PASTA" FACON BOEUF CAROTTES

Comme vous devez le savoir maintenant, mes loulous adorent  les "one pot pasta" mais le problème c'est qu'il n'aiment pas toujours manger la même chose donc il faut se creuser les méninges alors je revisite des plats classiques !!!

Ingrédients pour 6 à 8 personnes

  • 300 g de pâtes (cuisson 10/12 mns)
  • 500 g de carottes hachées (Thermomix 5 sec/ vit 5)
  • 500 g de bœuf haché (pour moi des steaks légèrement congelés puis au Thermomix 5 sec/vit 6)
  • 100 g de lardons
  • 1 oignon haché
  • 1 cube de bouquet garni
  • 600 ml d'eau

Au Cookéo

  1. Mettre tout les ingrédients dans la cuve puis cuisson sous pression la moitié du temps indiqué sur le paquet de pâtes + 1 mns.

Sans Cookéo

  1. Mettre tous les ingrédients dans une grosse casserole ou cocotte, laisser mijoter une vingtaine de mns, il faut que l'eau soit absorbée et que cela fasse une sauce onctueuse.

Bonne tambouille


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