dimanche 26 juin 2016

Poulet mariné au chèvre, miel, balsamique & basilic

Une pure merveille cette marinade improvisée !!! Un subtil mélange de saveurs !!!

Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 escalopes de poulet
  • 6 CS de vinaigre balsamique
  • 1 CS de miel
  • 50 g de Chavroux
  • 8 feuilles de basilic ciselées
  • Sel, poivre
  1. Mélanger tous les ingrédients de la marinade (Thermomix 10 sec/vit 3)
  2. Dans un plat, déposer le poulet puis verser la marinade par-dessus 
  3. Laisser reposer 3-4 h en retournant les escapes de temps en temps
  4. Cuire au barbecue, plancha ou à la poêle
Bonne tambouille 

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