mercredi 1 juillet 2015

Verrine avocat & tomates cerise mozzarella (Thermomix ou non)

Association de saveurs tout en fraîcheur !!!


Ingrédients pour 4 verrines (entrées)


  •  20 tomates cerises
  •  1 boule de mozzarella
  •  2 avocats
  •  Le jus d' un 1/2 citron
  •  De la coriandre
  •  1 pincée de sucre
  •  1 CS de vinaigre balsamique
  • Sel, poivre
Mettre dans le bol, la chair des avocats, 5 tomates cerises, le jus de citron, la coriandre, le sucre, sel poivre et mixer 10 sec/ vit 8.








Verser dans des verrines
Rincer le bol
Mettre dans le bol le reste des tomates, la mozza coupée en morceaux, le vinaigre, sel, poivre et mixer 10 sec/vit 6.
Verser par dessus la crème d' avocats et mettre au frais

Bonne tambouille

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