vendredi 24 juillet 2015

Poulet mariné à l' orange, lait de coco & curry

Un délice quand tous ces arômes arrivent en bouche !!!



Ingrédients

  • 4 escalopes de poulet
Marinade
  • 100 g de jus d' orange
  • 50 g de lait de coco
  • 1 CS de curry
  • 1 CS d' ail semoule
  • Sel, poivre 5 baies
Mélanger tous les ingrédients de la marinade au mixeur (15 sec/ vit 3 avec Thermomix) ou directement dans le plat, y déposer les escalopes et laisser mariner au moins 2 h en retournant.
Cuire à la plancha, barbecue ou poêle.

Bonne tambouille



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