Pavés de saumon marinés au lait de coco, citron & curry

Avec ce soleil, ces odeurs et ces saveurs, on se croirait "presque" dans les îles !!!

Pour 2 gros pavés (ou 3-4 normaux)

• 10 cl de lait de coco
• le jus d' un demi citron vert
• 1 CC de curry
• Sel, poivre

Mélanger les ingrédients de la marinade au mixer (10 sec/ vit 4 au thermomix) ou directement dans le  plat puis y déposer les pavés et laisser mariner au moins 2h en retournant sur tous les cotés

Cuire à la plancha, barbecue, four ou poêle

Bonne tambouille