Brochettes de poulet & chorizo marinées au paprika, curcuma et piment d' Espelette

Du soleil dans l' assiette avec ces brochettes légèrement relevées !!!

• 4 escalopes de poulet
• du chorizo
• 1 oignon
• 1 gousse d' ail
• 1 CS de curcuma
• 1 CS de paprika
• 1/2 CC de piment d' Espelette
• 4 CS d' huile d' olive
• Sel, poivre 5 baies

Couper les blancs de poulet en cubes, et les mettre dans un bol.

Écraser la gousse d'ail (au Thermomix 5 sec/ vit 5)
Ajouter l'huile, les épices, le poivre et le sel.(au Thermomix 15 sec/ vit 3)
Verser la marinade sur le poulet, bien mélanger le tout, couvrir d'un film alimentaire et mettre au réfrigérateur pendant minimum 2 h.

Couper l'oignon en quartiers et le chorizo en rondelles.

Confectionner les brochettes en alternant les ingrédients.

Faire cuire au barbecue, à la plancha ou bien à la poêle.