Un dessert très rapide, qui fait son effet visuellement et gustativement !!!
Pour 4 personnes
- 250 g fraises + 100g coupé en morceaux
- 100 g sucre
- 1 blanc d’œuf
Mettre les fraises et le sucre dans le bol, mixer 5 sec/vit 5
Ajouter le fouet
Mettre le blanc d’œuf et programmer 5 mn/vit 4
Dans une coupe, un verre ou une verrine, alterner les couches de fraises et de mousse puis mettre au frigo.
Servir très frais ou éventuellement légèrement glacé
Bonne tambouille
Bonne tambouille
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