dimanche 21 décembre 2014

Soupe de légumes à l' agneau

Une soupe très parfumée réalisée avec les restes du gigot d' agneau "à la cuillère"



Ingrédients :

  • 1 oignon haché
  • Des carottes coupées en rondelles
  • Des courgettes coupées en rondelles
  • Des restes d' agneau
  • 1 CS d' huile d' olive
Faire revenir l' oignon avec l' huile.
Dans une cocotte, mettre tous les légumes et l' agneau, cuire jusqu' à ce que les légumes soient bien cuits.
Mixer le tout et servir bien chaud

Bonne tambouille

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